Cata Seminario + Cena: Dominio de la Vega

Casa Montaña tiene el placer de invitaros este próximo miércoles 01 de Agosto, una vez más, a una de sus cata-seminarios. En esta ocasión, tendremos la oportunidad de recibir a la bodega Dominio de la Vega, ubicada en la localidad de San Antonio (Requena) y de gran reconocimiento, concretamente por la elaboración de sus cavas; siendo el director de cata D. Daniel Expósito, fundador y director técnico y creativo de la misma.

 

Los cavas a catar serán los siguientes:

 

*Cava Brut Nature Reserva Authentic

*Cava Brut Reserva Especial Rosé

*Cava Brut Reserva Especial

*Cava Cuvée Prestige

 

Una vez terminada la cata, y para aquellos que así lo hayan reservado, disfrutaremos de una cena en nuestra Sala Privada junto a Emiliano y al Señor Daniel Expósito, donde tendremos la oportunidad de probar otras referencias muy especiales de la bodega y conocer un poco más en profundidad detalles sobre su historia, la elaboración y producción de sus cavas y el contexto actual de la misma. Las plazas para la cena serán limitadas a 12 personas pero, en caso de aforo completo y si así lo deseas, podremos reservarte una plaza para alguna de las sucesivas cenas que acompañarán a cada uno de los seminarios que realizamos mensualmente.

 

Os esperamos para compartir con nosotros esta velada de cata. Rogamos confirmación de asistencia.

 

Cata Seminario:

DÍA: Miércoles 01 de agosto de 2018

HORA: 19.30h.

LUGAR: Casa Montaña – Calle José Benlliure, 69. 46011 Valencia (Entrada por Calle Escalante 94)

Gratuito Previo Reserva – Plazas Limitadas a 30 personas

 

Cena:

DÍA: Miércoles, 01 de Agosto de 2018

HORA: 21.00h.

LUGAR: Casa Montaña – Calle José Benlliure, 69. 46011 Valencia (Entrada por Calle Escalante 94)

Plazas Limitadas a 12 personas: 30€

 

La Selección de Tapas de Casa Montaña propuesta para la ocasión será la siguiente:

 

Salmorejo

Clòtxinas Valencianas

Habas Estofadas Michirones

Atún Marinado a las 7 Especias

Sepia amb Ceba

Pimiento del Piquillo Relleno

Montadito de Brandada de Bacalao

Solomillo de Buey Trinchado con Ajos Tiernos

Trufas de Chocolate Artesanas

Pan Rústico & Agua Mineral Les Creus & Café Express

 

 

Os esperamos para compartir con nosotros esta velada de cata. Rogamos confirmación de asistencia.

 

TODAS LAS ACTIVIDADES TIENEN LAS PLAZAS LIMITADAS, ATENDIDAS POR ORDEN DE RESERVA AL TELÉFONO 96 3672314

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