Cena Armonizada "Wine Up Tour" - Bodegas Singulares y Vinos de Autor

wineuptour

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta cultural y eno-gastronómica con objetivos didácticos entorno al vino, su cultura  y la  gastronomía.

De la mano de Joaquín Parra tendremos el placer de descubrir una cuidada selección de 8 vinos que acompañarán a nuestras tapas más representativas:

 

Santiago Ruiz 2015 – D.O. Rías Baixas

Gilda

Martín Códax 2015 – D.O. Rías Baixas

Berberechos Frescos Ría al Vapor

Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2015 – D.O.C. Rioja

Atún Marinado a las 7 Especias

Ensalada de Tomates Seleccionados de Temporada

La Miranda de Secastilla 2014 – D.O. Somontano

Habas Condimentadas (Michirones)

Patatas Bravas de Secano

Quinta de Quercus 2013 – D.O. Uclés

Pimiento del Piquillo Relleno

Inspiración Valdemar 2012 – D.O.C. Rioja

Montadito de Brandada de Bacalao

Legado Petit Verdot 2011 – Vino de la Tierra de Castilla

Solomillo de Buey Trinchado con Ajos Tiernos

Verum 2011 – Vino de la Tierra de Castilla

Trufas de Chocolate Artesanas

Agua – Pan artesano – Café Express

35 €

Miércoles 15 de Febrero de 2017 – 21h

PREVIO RESERVA – PLAZAS LIMITADAS. Teléfono: 96 367 23 14.
Persona de contacto: Alejandro
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