Jornada del Pulpo

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Jornada Cena del Pulpo

 

Durante el mes de Noviembre hemos organizado unas jornadas gastronómicas de producto.

Jornada del Pulpo: Próximo martes 25 de Noviembre a las 21:00 h.

Hemos querido terminar este primer Noviembre Gastronómico con una Jornada dedicada al Pulpo, un excelente producto que, de la mano de Carlos Valín – experto en la materia – conoceremos más de cerca. Además, nuestro Jefe de Cocina, Roberto Lozano elaborará una selección de platos preparados para la ocasión que podremos degustar con tres vinos diferentes de nuestra geografía.

Gilda

Atún Marinado a las 7 Especias

Salmorejo Cordobés

Pulpo a la Gallega

Judiones con Carabineros y Berberechos de la Ria

Pulpo con Parmentier y su Ajada

Tocinito de Cielo con Mermelada de Tomate

Agua – Pan artesano – Café Express

Mayor de Mendoza 2013 D.O. Albariño

San Clodio 2012 D.O. Ribeiro

Virgulilla 2011 D.O. Valencia

35 €

*PREVIO RESERVA – PLAZAS LIMITADAS. Teléfono: 96 367 23 14. Persona de contacto: Estefanía.

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