Jornada Cena del Pulpo
Durante el mes de Noviembre hemos organizado unas jornadas gastronómicas de producto.
Jornada del Pulpo: Próximo martes 25 de Noviembre a las 21:00 h.
Hemos querido terminar este primer Noviembre Gastronómico con una Jornada dedicada al Pulpo, un excelente producto que, de la mano de Carlos Valín – experto en la materia – conoceremos más de cerca. Además, nuestro Jefe de Cocina, Roberto Lozano elaborará una selección de platos preparados para la ocasión que podremos degustar con tres vinos diferentes de nuestra geografía.
Gilda
Atún Marinado a las 7 Especias
Salmorejo Cordobés
Pulpo a la Gallega
Judiones con Carabineros y Berberechos de la Ria
Pulpo con Parmentier y su Ajada
Tocinito de Cielo con Mermelada de Tomate
Agua – Pan artesano – Café Express
Mayor de Mendoza 2013 D.O. Albariño
San Clodio 2012 D.O. Ribeiro
Virgulilla 2011 D.O. Valencia
35 €
*PREVIO RESERVA – PLAZAS LIMITADAS. Teléfono: 96 367 23 14. Persona de contacto: Estefanía.
