Para llevar

Aunque no es nuestra vocación, para esta primera etapa, hemos implementando un sistema de comida PARA LLEVAR que podrán recoger en nuestro establecimiento, donde nuestro Chef ha seleccionado esos clásicos que nos mantendrán unidos, pero que a la vez se adaptan al formato sin ceder en calidad.

Para acompañar el Vermut
PLATOS PRECIOS
Aceituna Manzanilla / Rabanera 2.35€
Cacaus del collaret / Rabanera 1,25€
Almendras tostadas / Rabanera 2.50€
Altramuces / Rabanera 1.25€
Gilda / 1 filete de anchoa, 1 piparra, 2 olivas 2.95€
V-2 / 2 filetes de anchoas, 2 de boquerón, 2 mejillones, olivas 10,70€

Productos de la huerta
PLATOS PRECIOS
Habas estofadas (michirones) Platito 4,10€
Habas baby salteadas con jamón ibérico 100% bellota Cazuelita 8.45€
Patatas bravas de secano de los Montes Universales Platito 4,45€ - Plato 8,90€
Ensalada de tomate de variedad tradicional Plato 6,00€
Ajoarriero sobre `Coqueta valenciana´ Unidad 2.50 €
Ensaladilla de patata y bonito Individual 2,75€
Hummus de garrofó pintat Mollete 2,75€
Salmorejo individual (verano) 4,70€
Consomé degustación (invierno) 2,30€
Sopa de cebolla (invierno) 6,50€
Puerro templado a la vinagreta de tartufo 2,75€
Pimientos de Padrón Platito 4,50€ - Plato 9,00€
Pimiento del piquillo relleno Unidad 3,60€

Productos del mar
PLATOS PRECIOS
Boquerón vinagre Filete 1.15€ - Plato 6.90€
Anchoa de campaña del Cantábrico Filete 2,80€ - Entera 3.80€
Sardina ahumada Filete 2.50€
Anguila ahumada con brotes y brunoise de verduras Filete 5,90€
Atún rojo del Mediterráneo marinado a las 7 especias Plato 8,90€
Brandada de bacalao Cazuela 8,70 €
Sèpia amb ceba Plato 8,40€

Nuestras conservas
PLATOS PRECIOS
Berberechos D. O. Rías Gallegas delicatessen 20-25 unidades 24,75€
Berberechos D. O. Rías Gallegas delicatessen 30-35 unidades 21,50€
Navajas D. O. Rías Gallegas extra 4-6 unidades 10,20€
Mejillones D. O. Rías Gallegas Unidad 1,40€
Mejillones D. O. Rías Gallegas 6-8 unidades 9,60€
Mejillones D. O. Rías Gallegas extra 4-6 unidades 14,50€
Ventresca de bonito 11,80€
Bonito del Norte Platito 7,20€
Chipirones en su tinta 6-8 unidades 6,70€
Sardinillas en aceite 4,10€

Carnes, embutidos y chacinas
PLATOS PRECIOS
Jamón de bellota 100% raza Ibérica etiqueta negra Platito 16,00€ - Plato 25,00€
Cecina de León aderezada Platito 6,50€
Lomo de bellota 100% raza Ibérica Platito 7,80€
Chorizo de Burgos Platito 6,90€
Longaniza Valenciana Unidad 2,15€
Txistorra de Irura Unidad 2,15€
Chorizo artesano a la sidra Unidad 2,75€
Morcilla de Burgos Montadito 2,75€
Codorniz en escabeche 6,65€

Nuestros quesos
PLATOS PRECIOS
Queso curado de oveja de La Mancha Dehesa de los Llanos Platito 5,20€ - Plato 10,40€
Queso de la Sierra de Espadán Los Corrales Platito 5,20€ - Plato 10,40€

* Pregunta por nuestra chacinería y quesos para llevar *


Especiales de Semana Santa
PLATOS PRECIOS
Sardina en escabeche Unidad 1,40€
Potaje de vigilia con bacalao 6.50€

Pan artesano
PLATOS PRECIOS
Pan rústico de Tetilla (alta hidratación) Porción 0,80€
Pan sin gluten / Porción 1€

Dulces y postres
PLATOS PRECIOS
Pastel ruso, de crema de avellanas y almendras 3,60€
Tocinito de cielo con mermelada de tomate 2,65€
Tocinito de cielo sin mermelada 2.45€
Trufa artesana de chocolate 1,60€
Pastel de 3 chocolates 4.80€
Pastel de mousse de limón 4.80€
Pastel de mousse de turrón 4.45€
Pionono de Santa Fe 3,75€
Tarta de queso Casa Montaña con membrillo y su jalea 5.90€
Postre artesano de naranja valenciana (invierno) 5.00€
Naranja valenciana trinchada (invierno) 3,20€