Descripción

Jueves 29 de Febrero de 2024 a las 21h
PREVIO RESERVA – PLAZAS LIMITADAS. Teléfono: 96 367 23 14

 

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta cultural y eno-gastronómica con objetivos didácticos entorno al vino, su cultura  y la gastronomía.

De la mano de Joaquín Parra tendremos el placer de descubrir una cuidada selección de 7 vinos que acompañarán a nuestras tapas más representativas.

 

  • Martín Códax Albariño 2022 – D.O. Rías Baixas
  • Atún rojo del Mediterráneo marinado a las 7 especias
  • Mara Moura Godello 2021 – D.O. Monterrei
  • Mollete de cremoso de berenjena a la llama
  • Martín Códax Lías Albariño 2021 – D.O. Rías Baixas
  • Pepito de titaina de los poblados marítimos
  • Mainetes Monastrell 12 meses Crianza 2020 – D.O. Jumilla
  • Cecina de León aderezada
  • Dominio Fournier Crianza 2020 – D.O. Ribera del Duero
  • Habas estofadas (Michirones)
  • Antonio Serrano Etiqueta Negra 2019 – Vino de la Tierra de Castilla
  • Sèpia amb ceba
  • Las Seis Alhajas by Valdemar Graciano 2019 – D.O.C. Rioja
  • Solomillo de `vacuno especial´ trinchado con ajos tiernos
  • Legado Petit Verdot 2016 – Vino de la Tierra de Castilla
  • Trufa artesana de chocolate y bastón de Huesca de crema de avellanas y almendras

 

  • Café Express
  • Pan artesano del horno San Bartolomé

*Incluye agua.